›October 07, 2007

信州庵

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学生時代、学校の近くにあり、毎週のように通ったお店です。
店主が高齢になり、引退に伴って店をたたんだ(実際には、別のそば屋さんが入っていますが)と聞いていましたが、その際に店名とメニューを何とあの餃子のみよしのが引き取り、営業を続けていると聞き、早速行ってみました。

行ったのは南郷通り店。もう一店、美園にもあるようです。
割と小ぢんまりとした店内ですが、ほとんど午後の二時にも関わらず、かなり混んでいます。
席数は40も無いくらいだと思いますが、連休の中日で、混んでいたのでしょうかね。

さて、私が注文したのは、もちろん「角煮弁当」。
見た目は、容器も含めて、割と似ている印象です。
しば漬けが入っているのも以前のお店と同様ですが、一つだけ違うのは、ご飯の上に載っていたはずの「ゴボウの漬け物」が無かったことでしょうか。

味はと言いますと、、、正直言って、細かなところはもう覚えていませんが、角煮の味は非常に似ていると思います。おそらく、同じレシピをちゃんと使っているのでしょう。
#私の同じく大好きな、「霧の下」の角煮とはちょっと味付けが違います。
肝心のソバについては、わざと冷たいソバにしてみたのですが、むしろ以前の信州庵より、冷たいソバがおいしくいただけます。
以前の信州庵は、ソバの特性からか、温かいソバの方が圧倒的においしかったのですが、冷たいソバでも普通においしかったです。

いろいろとブログなどを見ると、以前の信州庵の方が、、、という意見が多いのですが、あれはあれで値段も安いし、十分なのでは無いかと思います。

ただ、場所がちょっと自分の生活圏では無いので、滅多に行かないだろうと思っていたのですが、美園店であれば(36号線から環状通に豊平区役所側に少し行ったところ)、それほど遠く無さそうなので、お腹一杯食べたい時には良さそうです。

そう、一点だけ注意事項が。これも以前の信州庵の踏襲だと思いますが、量は多いです。かなり。(^^;

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